건자두 효능1 건자두의 효능 안녕하세요. 여러분들 혹시 건자두라고 들어보셨나요? 말리지 않은 그냥 자두는 맛도 좋고 영양도 뛰어난 여름 제철 과일입니다. 이런 과일을 그냥 먹지 않고 왜 말린 자두를 찾아서 먹는 것일까요? 오늘은 이런 건자두에 대해 알아보겠습니다. 건자두란? 건자두는 푸룬이라는 이름을 갖고 있습니다. 푸룬은 말린 자두이지만 아무 품종의 자두를 말린 것은 아닙니다. 푸룬은 서양 자두 중 씨를 포함한 채로 말려도 발효되지 않고 마르는 것을 말려 만든 것입니다. 푸룬은 원산지는 서아시아 코카서스 지방으로 주산지인 캘리포니아에는 1856년에 전해졌다고 알려져 있습니다. 프랑스인인 루이 펠리에(Louis Pellier)가 금을 찾으러 캘리포니아에 방문하면서 프랑스에서 가져온 자두나무를 심은 것이 시초라고 합니다. 미국에서는 .. 건강 2020.08.16 주블(juuble)