호랑이콩 보관1 호랑이콩 효능 안녕하세요. 오늘을 평소에 쉽게 섭취가 가능한 건강식품인 콩의 종류 중 한 가지를 소개할까 합니다. 바로 호랑이콩입니다. 보통 콩을 섭취하는 방법으로 가장 흔하게 사용하는 방법은 쌀에 섞어 조리해 섭취하는 방법이 있습니다. 하지만 이런 콩밥을 싫어하는 사람들이 많은데요. 호랑이콩은 영양 성분도 뛰어나지만 밤맛이 나 맛도 좋기 때문에 콩을 싫어하는 분들도 드시기가 쉽습니다. 오늘은 이런 호랑이콩에 대해 알아보겠습니다. 호랑이콩이란? 호랑이콩은 8월 여름 제철 식품으로 열대 아메리카가 원산지로 적색의 강낭콩과 식물입니다. 일반 강낭콩보다 알이 굵으며 붉은색의 호랑이를 닮은 무늬가 있어 호랑이 콩이라 불리기도 하며 색 덕분에 매화 콩이라고도 불립니다. 호랑이콩은 특히 이소폴라본 성분과 사포닌 성분으로 관절과 .. 건강 2020.08.15 2 주블(juuble)